Beschreibung
Der Riesling Tradition ist der Gutswein von Philipp Kuhn aus Laumersheim in der Pfalz, ein saftiger Riesling mit harmonischer Säure und ein echter Spaßmacher, den man unkompliziert, aber mit Anspruch genießen kann. Im Glas zeigt er sich finessenreich und fein, mit intensiven Düften nach reifem Apfel, Quitte, Weinbergspfirsich und Aprikose. Dieser Duft setzt sich am Gaumen fort und wird von einem zarten Schmelz Fruchtsüße abgerundet. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und ruhen etwa zwölf Stunden auf der Maische. Anschließend reift der Wein im Edelstahltank, was Frische und Fruchtigkeit betont. Als VDP.Gutswein trägt er den Traubenadler und steht für verlässliche Qualität zu einem fairen Preis. Der trocken ausgebaute Riesling passt zu Vorspeisen, Terrinen und Salaten, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu asiatischen Gerichten und hellem Fleisch. Er ist ebenso ein schöner Begleiter für den Feierabend.
