{"id":7008,"date":"2026-10-23T16:56:32","date_gmt":"2026-10-23T14:56:32","guid":{"rendered":"\/shop\/?post_type=product&#038;p=7008"},"modified":"2026-10-24T12:54:01","modified_gmt":"2026-10-24T10:54:01","slug":"serre-dei-roveri-barolo-docg","status":"publish","type":"product","link":"\/shop\/produkt\/serre-dei-roveri-barolo-docg\/","title":{"rendered":"Serre dei Roveri \u2013 Barolo DOCG"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">Der Barolo von Serre dei Roveri aus Novello im Piemont zeigt, dass ein Barolo nicht schwer sein muss, um zu begeistern. Der Wein besteht zu 100 % aus Nebbiolo und stammt aus drei Gemeinden des Barolo-Gebiets. Besonders pr\u00e4gend sind die Trauben aus La Morra, die auf blaugrauen Kalk-Mergel-B\u00f6den wachsen und ihm den weichen, fruchtigen Charakter geben.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Im Glas zeigt er sich in kr\u00e4ftigem Rubinrot. In der Nase verbinden sich reife rote und schwarze Fr\u00fcchte mit Rosen und Veilchen, dazu kommen eine pfeffrige W\u00fcrze und ein Hauch von S\u00fc\u00dfholz. Am Gaumen wirkt er weich und fein, mit samtigen, warmen Tanninen und einem langen Abgang.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Er passt zu Kalbs- und Wildbraten, zu Filet und Grillfleisch sowie zu reifem K\u00e4se. Servieren Sie ihn bei 16\u201318 \u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weicher, fruchtiger Barolo aus 100 % Nebbiolo von Serre dei Roveri. Duft von Rosen und Veilchen, dazu pfeffrige W\u00fcrze, samtige Tannine und ein langer Abgang.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7015,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[297,305],"product_tag":[601,795,796,797,798],"class_list":["post-7008","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weine","product_cat-rotwein","product_tag-nebbiolo","product_tag-serre-dei-roveri","product_tag-barolo-docg","product_tag-piemont-rotwein","product_tag-novello","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7008"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7015"}],"wp:attachment":[{"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7008"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7008"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}