{"id":6779,"date":"2026-07-31T16:06:05","date_gmt":"2026-07-31T14:06:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/?post_type=product&#038;p=6779"},"modified":"2026-07-31T16:53:12","modified_gmt":"2026-07-31T14:53:12","slug":"grand-c-brut-rose-cremant-dalsace","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/produkt\/grand-c-brut-rose-cremant-dalsace\/","title":{"rendered":"Grand C &#8211; Brut Ros\u00e9 Cr\u00e9mant d&#8217;Alsace"},"content":{"rendered":"<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\">Der Grand C Brut Ros\u00e9 Cr\u00e9mant d&#8217;Alsace entsteht in traditioneller Flascheng\u00e4rung mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt ausschlie\u00dflich aus handverlesenen Sp\u00e4tburgunder-Trauben (Pinot Noir) der ersten Pressung. Wie bei allen Grand C Cr\u00e9mants gelten strenge Vorgaben der Appellation d&#8217;Origine Contr\u00f4l\u00e9e: Aus 150 kg Trauben d\u00fcrfen maximal 100 Liter Most gepresst werden, die Ertragsmenge ist auf 80 hl\/ha begrenzt. Die zweite G\u00e4rung sowie die Reife auf der Hefe finden, wie in der Champagne, in der Flasche statt.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\">Sein Duft von roten Waldbeeren ist subtil und sinnlich. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit angenehmen Noten s\u00fc\u00df-herber Beerenfr\u00fcchte und einer klaren, sehr sch\u00f6nen Struktur. Die Perlage ist fein und anhaltend, die Farbe ein zartes, ansprechendes Ros\u00e9. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Fisch, Meeresfr\u00fcchten und Gefl\u00fcgel. Serviert bei 7\u20139 \u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eleganter Ros\u00e9-Cr\u00e9mant aus 100% Sp\u00e4tburgunder mit Noten roter Waldbeeren. Fein, frisch und ausgewogen mit klarer Struktur.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6780,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[310,307,297],"product_tag":[627,626,625,623,621],"class_list":["post-6779","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prickelndes","product_cat-rosewein","product_cat-weine","product_tag-elsass-rosesekt","product_tag-spaetburgunder-schaumwein","product_tag-cremant-dalsace-rose","product_tag-franzoesischer-cremant","product_tag-grand-c","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6779"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6779"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}