{"id":6777,"date":"2026-07-31T16:04:58","date_gmt":"2026-07-31T14:04:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/?post_type=product&#038;p=6777"},"modified":"2026-07-31T16:52:55","modified_gmt":"2026-07-31T14:52:55","slug":"grand-c-brut-cremant-dalsace","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/produkt\/grand-c-brut-cremant-dalsace\/","title":{"rendered":"Grand C &#8211; Brut Cr\u00e9mant d&#8217;Alsace"},"content":{"rendered":"<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\">Der Grand C Brut Cr\u00e9mant d&#8217;Alsace entsteht in traditioneller Flascheng\u00e4rung mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt aus 100 % handverlesenen Wei\u00dfburgunder-Trauben (Pinot Blanc) der ersten Pressung. Aus 150 kg Trauben d\u00fcrfen dabei maximal 100 Liter Most gepresst werden \u2013 eine der strengen Vorgaben der Appellation d&#8217;Origine Contr\u00f4l\u00e9e. Nach der Pressung reift der Cr\u00e9mant rund 24 Monate auf der Hefe in der Flasche, deutlich l\u00e4nger als die vorgeschriebene Mindestreifezeit von 9 Monaten, was ihm seine besondere Eleganz und Finesse verleiht.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\">Im Glas pr\u00e4sentiert er sich strahlend mit goldenen Reflexen, die Perlage ist fein und lang anhaltend. Sein Duft ist dezent, florale Aromen von Lindenbl\u00fcten verbinden sich mit einem frischen Hauch von Zitrusfr\u00fcchten, Birne und Quitte. Das Geschmackserlebnis ist angenehm frisch, rebsortentypisch, harmonisch und perfekt ausgewogen. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Fisch, Meeresfr\u00fcchten und Gefl\u00fcgel. Serviert bei 7\u20139 \u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eleganter Cr\u00e9mant aus 100% Wei\u00dfburgunder mit floralen Noten, Zitrus und Birne. Feine, lang anhaltende Perlage nach 24 Monaten Flaschenreife.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6778,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[310,306,297],"product_tag":[623,622,621,620,619],"class_list":["post-6777","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prickelndes","product_cat-weisswein","product_cat-weine","product_tag-franzoesischer-cremant","product_tag-elsass-sekt","product_tag-grand-c","product_tag-weissburgunder-schaumwein","product_tag-cremant-dalsace","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6777"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6777"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}