{"id":6747,"date":"2026-07-31T10:29:40","date_gmt":"2026-07-31T08:29:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/?post_type=product&#038;p=6747"},"modified":"2026-07-31T13:06:19","modified_gmt":"2026-07-31T11:06:19","slug":"rosso-di-montalcino-doc-tenuta-di-collosorbo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/produkt\/rosso-di-montalcino-doc-tenuta-di-collosorbo\/","title":{"rendered":"Tenuta di Collosorbo &#8211; Rosso di Montalcino DOC"},"content":{"rendered":"<p>Im malerischen S\u00fcden von Montalcino, ganz in der N\u00e4he des Weinguts Lisini, liegt die Tenuta di Collosorbo. Die Weinberge erstrecken sich auf 200 bis 400 Metern H\u00f6he am S\u00fcdhang des Orcia-Tals, gesch\u00fctzt durch umliegende H\u00fcgel und den nahen Monte Amiata. Die kalkhaltigen, eisenhaltigen und kiesigen B\u00f6den verleihen den Weinen eine besondere aromatische Vielfalt. Der Rosso di Montalcino entsteht aus reinem Sangiovese, dessen Trauben nach der Handlese schonend entrappt, gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. Der Ausbau erfolgt in F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer und slowenischer Eiche unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe. Im Glas zeigt sich der Wein in mittlerem Rubinton mit einladenden Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Veilchen, unterlegt von feinen Kr\u00e4uternoten. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich saftig und harmonisch, mit lebendiger S\u00e4ure, geschmeidigen Tanninen und eleganter Fruchtstruktur, der Abgang ist mineralisch-frisch mit einem Hauch Gew\u00fcrz. Gef\u00fchrt wird das traditionsreiche Familienweingut von Giovanna Ciacci gemeinsam mit ihren beiden T\u00f6chtern. Ein vielseitiger Speisebegleiter aus der Toskana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im malerischen S\u00fcden von Montalcino, ganz in der N\u00e4he des Weinguts Lisini, liegt die Tenuta di Collosorbo. Die Weinberge erstrecken sich auf 200 bis 400 Metern H\u00f6he am S\u00fcdhang des Orcia-Tals, gesch\u00fctzt durch umliegende H\u00fcgel und den nahen Monte Amiata. Die kalkhaltigen, eisenhaltigen und kiesigen B\u00f6den verleihen den Weinen eine besondere aromatische Vielfalt. Der Rosso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6748,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[297,305],"product_tag":[554,558,561,562,563],"class_list":["post-6747","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weine","product_cat-rotwein","product_tag-rosso-di-montalcino","product_tag-collosorbo","product_tag-sangiovese","product_tag-toskana","product_tag-rotwein-italien","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6747"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6747"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}