{"id":6722,"date":"2026-07-30T14:18:46","date_gmt":"2026-07-30T12:18:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/?post_type=product&#038;p=6722"},"modified":"2026-07-30T17:05:54","modified_gmt":"2026-07-30T15:05:54","slug":"champagne-louis-roederer-brut-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/produkt\/champagne-louis-roederer-brut-rose\/","title":{"rendered":"Champagne Louis Roederer &#8211; Brut Ros\u00e9"},"content":{"rendered":"<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\">Der Brut Ros\u00e9 von Louis Roederer z\u00e4hlt zu den gro\u00dfen Ros\u00e9-Champagnern der Champagne und wird traditionell nur in Jahrgangsform abgef\u00fcllt. Die Cuv\u00e9e entsteht aus rund 60 % Pinot Noir aus der Lage Cumi\u00e8res und 40 % Chardonnay aus Chouilly \u2013 beides Parzellen aus dem eigenen, biodynamisch bewirtschafteten Weinbergsbesitz des Hauses.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\">Seine charakteristische Lachsfarbe erh\u00e4lt der Ros\u00e9 durch eine sanfte, mehrt\u00e4gige Kaltmazeration der Pinot-Noir-Trauben, bevor der Wein gemeinsam mit dem Chardonnay vinifiziert wird. Ein Teil der Grundweine reift zus\u00e4tzlich im Eichenfass, was dem Champagner Tiefe und Komplexit\u00e4t verleiht. Nach mehrj\u00e4hriger Reifung auf der Hefe und weiteren Monaten nach dem Degorgieren zeigt sich der Ros\u00e9 mit Aromen von roten Beeren, Zitrus und einem Hauch Brioche, getragen von einer feinen, cremigen Perlage und einem langen, eleganten Abgang.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\">Mit einer Dosage von 8 g\/l ist er klassisch brut ausgebaut \u2013 frisch, ausbalanciert und vielseitig einsetzbar, ob als Aperitif oder Begleiter zu Fisch, Gefl\u00fcgel und leichten Vorspeisen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eleganter Jahrgangs-Ros\u00e9 aus Pinot Noir und Chardonnay, mit feiner Perlage, Aromen von roten Beeren und Zitrus sowie einem langen, harmonischen Abgang. Brut, 12 % vol, 0,75 l.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6724,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[310,297],"product_tag":[513,512,476,384,374],"class_list":["post-6722","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prickelndes","product_cat-weine","product_tag-exklusiv","product_tag-champagne","product_tag-schaumwein","product_tag-rose","product_tag-sommer","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6722"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6722"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6722"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}