{"id":6715,"date":"2026-07-30T11:35:02","date_gmt":"2026-07-30T09:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/?post_type=product&#038;p=6715"},"modified":"2026-07-30T11:35:02","modified_gmt":"2026-07-30T09:35:02","slug":"camivini-tank-32-primitivo-igt-appassimento","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/produkt\/camivini-tank-32-primitivo-igt-appassimento\/","title":{"rendered":"Camivini &#8211; Tank 32 Primitivo IGT Appassimento"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Der TANK No. 32 Primitivo Appassimento von Camivini verbindet die Kraft s\u00fcditalienischer Primitivo-Trauben mit einer modernen Interpretation des traditionellen Appassimento-Verfahrens. Die Trauben verbleiben besonders lange am Rebstock und verlieren auf nat\u00fcrliche Weise einen Teil ihres Wassergehalts. Dadurch konzentrieren sich Frucht, Extrakt und Aroma und verleihen dem Wein seine beeindruckende Dichte und Vielschichtigkeit.<\/p>\n<p>Im Glas pr\u00e4sentiert sich der Wein in einem dunklen, funkelnden Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von vollreifen S\u00fc\u00dfkirschen, Datteln, Feigen und Rosinen. Dezente w\u00fcrzige Noten sowie Ankl\u00e4nge von dunkler Schokolade und feinem Nougat sorgen f\u00fcr zus\u00e4tzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der TANK No. 32 konzentriert, weich und samtig, getragen von einer harmonischen Rests\u00fc\u00dfe und einer ausgewogenen S\u00e4urestruktur. Der lange, volumin\u00f6se Abgang unterstreicht den Charakter dieses au\u00dfergew\u00f6hnlichen Appassimento-Weins.<\/p>\n<p>Ein idealer Begleiter zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, kr\u00e4ftigen Pastagerichten und gereiftem K\u00e4se. Serviert bei 16 bis 18 \u00b0C entfaltet er seine ganze aromatische F\u00fclle.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div>Kraftvoller Primitivo aus S\u00fcditalien mit moderner Appassimento-Stilistik. Durch das Antrocknen der Trauben am Rebstock entsteht ein intensiver Rotwein mit Aromen von S\u00fc\u00dfkirschen, Datteln, Feigen und Rosinen, erg\u00e4nzt von feinen Noten dunkler Schokolade und Nougat. Vollmundig, weich und harmonisch mit langem Nachhall.<\/div>\n","protected":false},"featured_media":6716,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[297,305],"product_tag":[366,375,389,492,498],"class_list":["post-6715","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weine","product_cat-rotwein","product_tag-italien","product_tag-appassimento","product_tag-primitivo","product_tag-sizilien","product_tag-italienischer","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6715"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6715"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}