{"id":6713,"date":"2026-07-30T11:25:56","date_gmt":"2026-07-30T09:25:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/?post_type=product&#038;p=6713"},"modified":"2026-07-30T11:26:11","modified_gmt":"2026-07-30T09:26:11","slug":"camivini-tank-26-nero-davola-igt-appassimento","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/produkt\/camivini-tank-26-nero-davola-igt-appassimento\/","title":{"rendered":"Camivini &#8211; Tank 26 Nero d&#8217;Avola IGT Appassimento"},"content":{"rendered":"<p>Mit dem TANK No. 26 Nero d&#8217;Avola Appassimento pr\u00e4sentiert Camivini einen charaktervollen Rotwein aus Sizilien, der das traditionelle Appassimento-Verfahren zeitgem\u00e4\u00df interpretiert. Die Trauben verbleiben l\u00e4nger am Rebstock und trocknen dort teilweise ein, wodurch sich Aromen, Extrakt und nat\u00fcrliche Konzentration intensivieren.<\/p>\n<div>\n<p>Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Dunkelrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet wird von reifen dunklen Fr\u00fcchten, Rosinen, Backpflaumen und Schwarzkirschen gepr\u00e4gt. Mediterrane Kr\u00e4uter und feine Gew\u00fcrznoten verleihen zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t. Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich der TANK No. 26 vollmundig, weich und harmonisch mit dichter Struktur, feinen Tanninen und einer angenehmen, perfekt eingebundenen Rests\u00fc\u00dfe. Nuancen von dunkler Schokolade begleiten den langen und eleganten Nachhall.<\/p>\n<p>Dieser sizilianische Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Braten, w\u00fcrziger Pasta und gereiftem K\u00e4se. Serviert bei 16 bis 18 \u00b0C entfaltet er sein volles Aromenspektrum.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kr\u00e4ftiger sizilianischer Nero d&#8217;Avola in moderner Appassimento-Stilistik. Durch das Antrocknen der Trauben direkt am Rebstock entsteht ein ausdrucksstarker Rotwein mit intensiven Aromen von Rosinen, Backpflaumen und dunklen Beeren, harmonischer Rests\u00fc\u00dfe und einem langen, samtigen Finale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6714,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[297,305],"product_tag":[366,373,375,492,495],"class_list":["post-6713","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weine","product_cat-rotwein","product_tag-italien","product_tag-italienischer-rotwein","product_tag-appassimento","product_tag-sizilien","product_tag-halbtrockener-rotwein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6713","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6713"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6713"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6713"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bs-weine.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6713"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}