Beschreibung
Der Piemonte Barbera von Serre dei Roveri ist ein frischer, unkomplizierter Rotwein für alle, die Barbera, eine der bekanntesten Rebsorten des Piemont, kennenlernen möchten. Er wird zu 100 % aus Barbera gekeltert, die auf kalkhaltigen Lehmböden wächst. Das Ergebnis ist ein rustikaler, spritziger Rotwein, der den Charakter des Piemont auf vielfältige Weise widerspiegelt.
Im Glas zeigt er sich in funkelndem Rubinrot. In der Nase verführen frische Aromen von Sauerkirschen und dunklen Beeren, dazu kommen etwas Wacholder, Cassis und Strauchkräuter. Am Gaumen setzt er mit einem pfeffrig-animierenden Auftakt ein und bleibt dabei saftig und lebendig.
Er passt zu Wurstwaren, Pasta und rotem Fleisch. Leicht gekühlt schmeckt er auch zu Salaten.
