Beschreibung
Der Rosso di Toscana ist der zugängliche, unkomplizierte Alltagswein aus dem Hause Renzo Masi – gewachsen in der Chianti-Unterzone Rufina, wo kühlere Höhenlagen und mineralische Böden für Frische sorgen. Die Cuvée aus Sangiovese und der seltenen toskanischen Sorte Colorino verbindet die typische Kirschfrucht der Region mit zusätzlicher Farbtiefe und Würze.
Im Glas zeigt sich kräftiges Kirschrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase reife Kirschen, Waldbeeren und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen weich und einladend, mit saftiger Frucht, feiner Würze und milden Tanninen. Der Abgang klingt rund aus, mit dezenter Beerenfrucht und einem Hauch Lakritz.
Önologe Paolo Masi setzt auf präzise, saubere Vinifikation mit Fokus auf Trinkfluss und Balance – Holz spielt hier bewusst keine Rolle, die Frucht steht im Vordergrund.
Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Pasta mit Tomatensauce, zarten Gerichten vom Schwein und Rind sowie zu Hartkäse. Auch pur ein unkomplizierter Genuss für den Alltag.
