Beschreibung
Südfranzösische Leichtigkeit ganz ohne Alkohol: Der L’amour d’azur Rosé von Grand C stammt aus dem Languedoc, wo Merlot und Grenache auf ton- und kalkhaltigen Böden reifen. Nach der Vinifikation wird der Wein schonend entalkoholisiert – ohne Zusatz von Aromen. Im Glas zeigt er ein zartes Lachsrosa. In der Nase entfalten sich reife Erdbeeren, Himbeeren und ein Hauch Zitrus, am Gaumen wirkt er saftig, fruchtbetont und angenehm frisch, mit feiner Perlage und einem erstaunlich langen Nachhall für ein alkoholfreies Erzeugnis. Die milde Säure trägt die Frucht, ohne sie zu überdecken. Serviert bei rund 8 °C ist er der ideale Begleiter für laue Sommerabende, Terrasse und Grillbuffet, passt aber ebenso zu Salaten, hellem Geflügel, mediterranen Vorspeisen und Ziegenkäse. Eine stilvolle Alternative für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten – beim Autofahren, in der Mittagspause oder einfach, weil der Abend leicht bleiben soll. Ein Rosé, der Genuss und Verzicht mühelos zusammenbringt.
