Beschreibung
Der Brunello di Montalcino DOCG von Col d’Orcia stammt von einem der historischsten und größten Weingüter der Toskana. Die Familie Franceschi baut hier bereits seit 1890 Wein an; heute leitet Graf Francesco Marone Cinzano das Anwesen nach dynamischen Grundsätzen. Der Wein wird sortenrein aus Sangiovese-Trauben gekeltert und reift in Barriques aus slowenischer und französischer Eiche.
Im Glas zeigt sich der Brunello rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase verströmt intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und roter Johannisbeere, begleitet von floralen Noten, Vanille, Zimt und feiner Holzwürze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, dicht und vielschichtig, getragen von reifen, seidigen Tanninen und einer angenehmen, ausgewogenen Säure. Ein kompromissloser Genuss auf höchstem Niveau, ideal zu Wild, Rinderfilet oder Pilzrisotto.
